有家健康网 > 健康资讯>

2025年小暑食谱有哪些

来源：有家健康网 发布时间：2025-04-21

2025年小暑食谱推荐

小暑时节，天气炎热，饮食应以清热解暑、健脾利湿为主。以下是几道适合小暑的食谱：

  1. 凉拌绿豆芽

    • 原料：绿豆芽、青红椒、蒜、泡椒、芝麻、醋、生抽、花椒油、香油、糖、盐
    • 做法：
      1. 绿豆芽清洗后焯水5秒捞出过冷水备用。
      2. 碗中加入醋、生抽、花椒油、香油、糖、盐搅匀备用。
      3. 蒜压成蒜蓉，加入泡椒、芝麻，烧热油浇入激发出香味。
      4. 绿豆芽放入碗中，加入青红椒丝，倒入料汁和蒜味油碟，均匀搅拌即可。
    • 功效：清热解毒、利尿除湿。

  2. 小炒藕丁

    • 原料：莲藕、白醋、瘦肉、小米辣、蒜、葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精、盐、香油、芝麻
    • 做法：
      1. 莲藕切丁，用加了白醋的水浸泡。瘦肉切丁，加生抽、料酒、盐腌制。
      2. 起锅烧水，放盐和油，倒入藕丁焯水。
      3. 起锅烧油，倒入葱蒜和小米辣炒香，加入瘦肉丁翻炒，倒入藕丁炒匀，加蚝油、生抽、老抽炒匀，撒盐、鸡精，淋香油即可。
    • 功效：健脾止泻，增进食欲。

  3. 红烧鳝鱼

    • 原料：黄鳝、料酒、姜、大蒜、生抽、红烧酱油、豆瓣酱、糖、小葱
    • 做法：
      1. 黄鳝切段，用开水加料酒汆烫。
      2. 锅中倒入油，放入姜蒜煸炒，加入生抽、红烧酱油、豆瓣酱炒匀，加水放入黄鳝炖煮。
      3. 大火煮开后转中小火炖20分钟，汤汁浓稠时加糖调味，转大火收汁即可。
    • 功效：补中益气、活血化瘀。

  4. 莲藕绿豆筒骨汤

    • 原料：绿豆、莲藕、筒骨、姜片、陈皮
    • 做法：
      1. 筒骨焯水，莲藕切块，绿豆浸泡。
      2. 将筒骨、莲藕、绿豆、姜片放入汤锅中炖煮。
      3. 加入适量食盐调味即可。
    • 功效：消食止泻，开胃清热。

  5. 西瓜番茄汁

    • 原料：西瓜、番茄
    • 做法：西瓜去皮去籽，番茄沸水冲烫去皮去籽，二者同时绞汁即可。
    • 功效：清热、生津、止渴。

这些食谱不仅能满足味蕾的需求，还能帮助身体抵抗暑热，保持健康。希望这些推荐对您有所帮助！

相关推荐
28岁睡前血糖12点0是怎么回事

标题：28岁小伙睡前血糖12.0，这个数字到底意味着什么？ "睡前测血糖12.0，我是不是得糖尿病了？" 最近，我的门诊来了不少像小李这样的年轻人——28岁，工作压力大，熬夜是家常便饭，某天心血来潮测了个睡前血糖，结果一看数字：12.0mmol/L ，瞬间慌了神。 先别急着给自己"判刑"。这个数字确实偏高，但背后的原因可能比你想象的要复杂。 血糖12.0：红灯警告还是虚惊一场？ 想象一下...[详细]

健康资讯2025-12-11
28岁睡前血糖11点9是怎么回事

标题： 《28岁睡前血糖11.9，是身体在报警吗？一位医生的真心话》 开头： “昨晚睡前测血糖，11.9！我是不是得糖尿病了？”——如果你正盯着血糖仪上的数字发懵，心里七上八下，这篇文章就是为你写的。别慌，我们先来聊聊这个数字背后的故事。 血糖11.9，到底意味着什么？ 想象一下，血糖就像你身体的“燃料表”。正常情况下，它应该稳定在一个合理的范围内。但11.9 mmol/L...[详细]

健康资讯2025-12-11
28岁睡前血糖11点8是怎么回事

28岁睡前血糖11.8mmol/L：别慌，但得立刻行动！ 你是不是也曾在深夜刷手机时，突然瞥见血糖仪上跳出来的数字，心里咯噔一下？比如，明明刚吃完晚餐不久，测出来的睡前血糖却高达11.8mmol/L——这数字可比正常值高出一倍多！别急着关灯睡觉，也别急着吓自己。作为内分泌科医生，我见过太多像你这样的年轻人，面对这个数字时，第一反应是“我是不是得糖尿病了？”但真相往往没那么可怕，却也绝不能忽视。...[详细]

健康资讯2025-12-11
28岁睡前血糖11点6是怎么回事

28岁睡前血糖11.6 mmol/L意味着什么 开场钩子 深夜的血糖仪停在11.6 mmol/L ，很多人第一反应是慌。别急着自我诊断，先把两件事搞清楚：距离上一餐过了多久、此刻的读数属于哪一类。对大多数成年人来说，随机血糖≥11.1 mmol/L提示糖代谢异常风险，需要复核与评估；若距离晚餐已超过 3小时，睡前血糖通常应接近空腹水平，常见参考约3.9–6.1 mmol/L ...[详细]

健康资讯2025-12-11
幼儿四肢容易起湿疹能治愈吗

当 孩子 四肢 总 起 湿疹 ， 父母 最想 知道 的 答案 在 这里 ： 真相 与 破解 之道 开场 ： 那个 让 我 彻夜 难 眠 的 夜晚 上周 门诊 有 个 妈妈 抱 着 两 岁 的 宝宝 进来 ， 孩子 的 小 手臂 布 满 红斑 和 结 痂 ， 妈妈 的 眼眶 泛 红 ： “ 医生 ， 他 每天 半夜 因为 痒 抓 得 睡 不着 ， 我们 试过 偏方 、 换过 所有 衣服 ， 甚至...[详细]

健康资讯2025-12-11
幼儿四肢偶尔起湿疹能治愈吗

孩子四肢偶尔起湿疹，能彻底治愈吗？一位专家的真诚解答 你是否曾经在夜深人静时，因为宝宝四肢上突然冒出的湿疹而焦虑不安？那种红红的、痒痒的小疹子，不仅让孩子难受，也让作为父母的我们心疼不已。你可能会问：“这种湿疹能彻底治愈吗？”今天，我想以一个朋友的身份，和你聊聊这个话题，分享一些专业见解和实用建议。 湿疹，究竟是什么？ 湿疹，或者说特应性皮炎，其实是一种很常见的皮肤问题，尤其是在小朋友中...[详细]

健康资讯2025-12-11