2025年秋分一周七天早餐食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：9434

​​2025年秋分时节的一周早餐应注重滋阴润燥、健脾养胃，推荐7天不重样的时令搭配：周一南瓜小米粥+芝麻包，周二百合银耳羹+栗子糕，周三山药薏米糊+蒸紫薯，周四桂花酒酿圆子+核桃酥，周五红薯燕麦粥+苹果派，周六芡实茯苓粥+枣泥卷，周日杏仁露+全麦面包配秋梨酱。​​

周一以南瓜小米粥为主，南瓜富含β-胡萝卜素，小米易消化，搭配芝麻包补充优质脂肪。周二选用百合银耳羹润肺，搭配栗子糕补充碳水化合物，适合秋燥天气。周三的山药薏米糊健脾祛湿，紫薯提供膳食纤维，平衡昼夜温差带来的代谢压力。

周四的桂花酒酿圆子暖胃活血，核桃酥增加坚果营养。周五的红薯燕麦粥低GI且饱腹，苹果派用应季水果减少糖分摄入。周六的芡实茯苓粥增强免疫力，枣泥卷温和补血。周日的杏仁露润肠，全麦面包搭配自制秋梨酱，缓解秋分后常见的咽喉干燥。

秋分早餐需兼顾营养密度与节气特点，避免油腻生冷。根据体质调整食材比例，如阴虚者可增加银耳、百合，脾虚者多选山药、芡实。坚持一周搭配能有效适应季节转换，提升全天精力。