2025年夏季补血益气的饮食食谱

有家健康网 2025-04-22阅读量：1523

夏季天气炎热，人体容易出汗，导致气血不足，因此补血益气成为养生的重要课题。以下是2025年夏季补血益气的饮食食谱推荐，供您参考：

1. 红枣枸杞粥

红枣富含铁质和维生素C，可促进造血功能；枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用。两者搭配煮粥，可补气血、增强体力，适合贫血者食用。

2. 黑糯米桂圆粥

黑糯米含有丰富的蛋白质和矿物质，具有益气养血的功效；桂圆富含葡萄糖和蔗糖，可补充能量，改善气虚乏力。这款粥适合夏季食用，既能补血益气，又能清热解暑。

3. 鸭肉冬瓜汤

鸭肉性凉，可清热解毒、养胃生津；冬瓜具有利水消肿、清热解暑的作用。加入太子参和金银花，更能益气生津、清心安神，适合夏季食用。

4. 益气养心粥

以太子参、山药、莲子、粳米为主要食材，太子参益气健脾，山药补脾养胃，莲子清心安神。这款粥能增强体质、缓解疲劳，尤其适合气虚体弱者。

5. 荷叶茯苓粥

荷叶具有清热解暑、凉血止血的功效；茯苓可宁心安神、健脾利湿。这款粥不仅能补气养心，还能缓解夏季烦躁情绪，适合夏季养生。

总结与提示

夏季补血益气应以清淡、易消化、富含营养的食物为主。红枣、枸杞、黑糯米、桂圆等食材是补血的佳品，而鸭肉、冬瓜、莲子等则有助于益气。在制作食谱时，可结合个人体质和口味调整食材比例，同时注意保持饮食多样化，以获得更全面的营养补充。