2025年夏季补肺一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-22阅读量：6954

​​2025年夏季补肺一周七天晚餐食谱的核心在于选择润肺食材、清淡烹饪方式，并结合时令特点。​​重点推荐百合、银耳、白萝卜、山药等润肺食材，搭配深海鱼、坚果增强免疫力，避免油腻辛辣。以下为具体方案：

1. ​​周一：枇杷百合蒸雪梨​​
   雪梨润肺生津，百合安神，枇杷止咳化痰，蒸制保留营养，适合夏季燥热。

2. ​​周二：芹菜百合炒腰果+紫薯酸奶碗​​
   芹菜清热，腰果富含不饱和脂肪酸，紫薯膳食纤维促进排毒，酸奶调节肠道。

3. ​​周三：菌菇豆腐汤+蒸南瓜​​
   菌菇提升免疫力，豆腐补充植物蛋白，南瓜健脾，清淡易消化。

4. ​​周四：莲子百合绿豆汤​​
   绿豆清热解毒，莲子养心，百合润肺，冰糖调味兼顾口感与功效。

   

5. ​​周五：白萝卜炖牛腩+凉拌木耳菠菜​​
   白萝卜通气化痰，牛腩温补，木耳清肺，菠菜富含铁质。

6. ​​周六：沙参玉竹老鸭汤​​
   老鸭滋阴，沙参玉竹养阴润燥，适合夏季虚火旺人群。

7. ​​周日：银耳羹+蒸山药​​
   银耳滋阴润肺，山药健脾益肾，可加枸杞点缀，低糖更健康。

夏季补肺需注意避免冰镇饮品和过度辛辣，晚餐宜清淡且提前3小时食用。根据个体体质调整食材搭配，长期吸烟或呼吸道敏感者可增加梨、蜂蜜等润燥食材。