肾病患者的饮食建议

有家健康网 2025-04-24阅读量：2727

‌肾病患者的饮食应遵循"低盐、低蛋白、低磷、高热量"原则，严格控制水分摄入，同时保证营养均衡。‌科学饮食能有效减轻肾脏负担，延缓病情进展。以下是具体建议：

1. ‌控盐限水‌
   每日盐摄入量不超过3克，避免腌制品、加工食品；水肿患者需记录每日尿量，饮水量=前日尿量+500ml，分次少量饮用。

2. ‌优质低蛋白‌
   选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白，每日摄入量按0.6-0.8g/kg体重计算。慢性肾衰患者可配合酮酸制剂补充必需氨基酸。

3. ‌低磷高钙‌
   限制动物内脏、坚果、碳酸饮料等高磷食物，必要时服用磷结合剂；多选钙含量高的白菜、油菜，预防骨质疏松。

4. ‌充足热量‌
   每日35kcal/kg体重，以麦淀粉、藕粉等低蛋白主食为主，搭配植物油补充能量，避免身体分解蛋白质供能。

5. ‌特殊注意‌
   慎食杨桃、榴莲等含神经毒素的水果；血钾高者需焯水去钾，避免香蕉、橙子；糖尿病肾病患者需同步控制血糖。

坚持个性化饮食方案，定期监测血肌酐、尿素氮等指标，必要时咨询营养师调整食谱，能显著改善患者生活质量。