2025年河北保定小雪养肝食谱

有家健康网 2025-03-23阅读量：4733

在2025年河北保定的小雪时节，为了养肝护体，可以选择一些具有特定养生功效的食谱。以下是一些推荐的食谱及其做法：

黑芝麻核桃仁

• 食材：黑芝麻100克，核桃仁50克。
• 做法：将黑芝麻和核桃仁放入锅中，加水隔水蒸10分钟，放凉后即可食用。

冬瓜排骨汤

• 食材：冬瓜500克，排骨500克，姜片5克，葱花5克。
• 做法：排骨焯水后切小块，冬瓜切块。锅中加水，放入排骨煮一会儿，再加入冬瓜块，小火慢炖20分钟，最后撒上姜片和葱花。

胡萝卜炒鸡蛋

• 食材：胡萝卜200克，鸡蛋5个，葱花10克。
• 做法：胡萝卜切块，鸡蛋打散备用。锅中加油，先炒胡萝卜，再加入炒好的鸡蛋，调味后翻炒均匀。

绿豆汤

• 食材：绿豆500克，清水适量。
• 做法：绿豆洗净，加清水大火煮沸后转小火煮20分钟，至绿豆开花，根据口味加冰糖调味。

苦瓜炒鸡蛋

• 食材：苦瓜100克，鸡蛋2个，蒜末5克，盐适量。
• 做法：苦瓜洗净去籽切片，焯水后捞出沥干。鸡蛋打散，锅中加油炒蒜末，加入苦瓜片和鸡蛋液，调味后翻炒均匀。

以上食谱不仅美味，还能帮助养肝护体，适合在冬季食用。