认为低脂肪食品就可以随便吃不胖其实不对

有家健康网 2025-05-03阅读量：3457

确实不对。低脂肪食品并不意味着可以无限制地食用而不发胖。

脂肪只是食物中提供能量的一部分，即使食品脂肪含量低，但如果摄入的总热量超过了身体的消耗，多余的能量还是会被转化为脂肪储存起来，导致体重增加。这就好比一个水库，即使进水口的水流变小（脂肪摄入量低），但如果总的进水量（摄入的总热量）持续大于出水量（消耗的能量），水库的水位（体重）还是会上升。而且，有些低脂肪食品可能添加了大量的糖分来改善口感，糖分同样能提供不少热量。

QA：

• 问题：那是不是吃高脂肪食品一定会胖？回答：不一定，关键还是看总的摄入量和消耗的平衡。
• 问题：低脂肪食品是不是更健康？回答：在控制热量摄入的前提下，低脂肪食品有助于健康，但也要综合考虑其他营养成分。
• 问题：如何判断一种食品是否容易导致发胖？回答：主要看其营养成分表中的热量、脂肪、糖分等含量，以及自己的食用量和身体的运动量。