减肥人群可以吃猪油吗

有家健康网 2025-05-05阅读量：4229

减肥人群可以适量食用猪油，但需控制摄入量并注意搭配其他食用油。猪油虽富含饱和脂肪酸，但适量摄入并不会显著增加体重。研究表明，猪油与植物油搭配食用可能具有抗肥胖作用，推荐每天烹调用油量不超过25-30克，其中猪油和植物油的比例可按1:1:1分配。

猪油的营养价值主要体现在其高热量和脂溶性维生素上，但热量密度高（每100克约897千卡），过多摄入可能导致体重增加。减肥人群在食用猪油时，需避免过量，并尽量用猪油替代其他油脂，而非额外增加摄入量。

减肥人群并非完全不能吃猪油，但需谨慎控制用量，并注意搭配植物油，以平衡脂肪酸比例，从而在满足营养需求的同时控制体重。