4-6岁儿童可以吃鳗鲡吗

有家健康网 2025-05-05阅读量：9916

4-6岁儿童可以适量食用鳗鲡，但需注意食用的频率和量，避免过量引发健康问题。鳗鲡富含优质蛋白、不饱和脂肪酸（如EPA和DHA，俗称“脑黄金”）、维生素A、维生素E及钙、锌等微量元素，对儿童的生长发育、骨骼健康和大脑发育非常有益。鳗鲡也含有一定的胆固醇，长期大量食用可能对儿童健康不利。家长应选择正规渠道购买，确保食材安全，并避免野生鳗鲡，以降低重金属污染的风险。适量食用鳗鲡可为儿童提供丰富的营养，但需注意均衡饮食，避免偏食。