10青少年可以吃芥菜吗

有家健康网 2025-05-05阅读量：9848

青少年可以吃芥菜，但需适量并注意烹饪方式。芥菜富含维生素C、维生素A、钙和膳食纤维，有助于骨骼发育、增强免疫力和促进消化。芥菜含有草酸和硫化物，过量食用可能引发消化不良或肾结石等问题。青少年在食用芥菜时应控制摄入量，避免空腹食用，并搭配其他蔬菜均衡营养。