10-17岁青少年可以吃绿豆吗

有家健康网 2025-05-05阅读量：9375

10-17岁青少年可以适量食用绿豆，其富含蛋白质、维生素和矿物质，能清热解毒、促进消化，但需注意体质偏寒或过敏者慎食，避免过量引发腹胀等不适。

主要益处

1. 营养补充：绿豆含优质植物蛋白、B族维生素及钙、铁等微量元素，有助于青少年生长发育。
2. 夏季解暑：性寒特性可缓解暑热烦渴，绿豆汤是传统消暑饮品。
3. 促进代谢：膳食纤维加速肠道蠕动，改善便秘问题。

注意事项

1. 控制摄入量：每日建议不超过一小碗（约50克干豆），过量可能引发消化不良或腹泻。
2. 体质适配：脾胃虚寒者应少食，避免加重手脚冰凉、腹痛等症状。
3. 过敏风险：对豆类过敏的青少年需谨慎尝试，首次食用可少量测试。

总结：绿豆是健康食材，但需结合体质和食用量科学搭配。出现不适及时停用并咨询医生。