11-18岁青少年可以吃豌豆吗

有家健康网 2025-05-05阅读量：3611

11-18岁青少年可以适量食用豌豆，其富含蛋白质、维生素和膳食纤维，有助于促进生长发育和消化健康，但需注意过敏风险及过量摄入可能引发的腹胀或消化不良问题。

1. 营养优势
   豌豆是优质植物蛋白来源，含铁、锌、钙等矿物质，可支持青少年骨骼发育和免疫力提升；维生素C和抗氧化成分有助于细胞保护。膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。

2. 食用建议
   每日建议摄入量约50-100克（约半碗熟豌豆），搭配谷物或肉类可提高蛋白质吸收率。避免空腹大量食用，以减少胀气风险。

3. 注意事项
   过敏体质者首次尝试需谨慎；肠胃功能较弱者应控制摄入量，避免加重负担。若出现皮肤瘙痒、腹泻等症状，需及时就医。

总结：豌豆是青少年饮食的健康选择，但需结合个人体质合理摄入，均衡搭配其他食物更佳。