12-18岁青少年可以吃黑芝麻吗

有家健康网 2025-05-05阅读量：4567

12-18岁青少年可以适量食用黑芝麻，其富含卵磷脂、钙、铁等营养素，能促进智力发育、骨骼健康和预防贫血，但需注意控制摄入量以避免肥胖或消化不良。

1. 核心益处

   • 智力发育：黑芝麻中的卵磷脂和不饱和脂肪酸有助于增强脑细胞活力，提升记忆力和学习能力。
   • 骨骼与牙齿健康：丰富的钙质可支持青少年骨骼生长，预防骨质疏松。
   • 预防贫血：铁含量高，能改善缺铁性贫血，尤其适合青春期女生。

2. 需注意的风险

   • 热量与脂肪：过量食用可能导致热量过剩，增加肥胖风险，建议每日不超过10-15克。
   • 消化负担：油脂和膳食纤维较多，肠胃功能较弱者易引发腹胀或腹泻。

3. 食用建议

   • 优先选择磨碎的黑芝麻（如芝麻粉），以提高营养吸收率。
   • 搭配牛奶、燕麦或全麦面包，平衡营养并减少单次摄入量。

总结：黑芝麻是青少年营养补充的优质选择，但需合理控制份量，均衡搭配饮食才能发挥最佳效果。