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、发菜是一种富含蛋白质、钙、铁等营养物质的藻类食品,对发育期儿童的健康成长有一定帮助。由于其性寒,发育期儿童不宜过多食用,以免影响脾胃功能。适量食用发菜可以为发育期儿童提供所需的营养,但需注意搭配其他食物,保持饮食均衡。
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