孕12周可以吃羊脑吗

有家健康网 2025-05-06阅读量：8895

孕12周可以吃羊脑，但需确保充分煮熟以避免潜在风险。羊脑富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，尤其是磷脂，对大脑发育有益。食用未煮熟的羊脑可能感染布鲁氏菌病或朊病毒，因此需彻底烹饪。羊脑可能引发过敏反应，需注意个体差异。孕妇在食用前应咨询医生，确保饮食安全。