怀孕第17周可以吃猪世铅肝吗

有家健康网 2025-05-06阅读量：5748

**怀孕第17周可以适量食用猪肝，但需注意控制摄入量并确保完全煮熟。**猪肝富含铁和维生素A，能有效预防孕期贫血并支持胎儿视力发育，但过量食用可能因胆固醇或维生素A蓄积带来健康风险。

1. 营养优势
   猪肝是优质铁源，可降低孕期缺铁性贫血风险；维生素A对胎儿眼部发育至关重要。每周1-2次、每次50克左右的摄入量即可满足需求。

2. 食用注意事项
   必须彻底煮熟以杀灭寄生虫和细菌，避免生食风险。搭配维生素C丰富的食物（如橙子）可促进铁吸收。

3. 潜在风险控制
   过量摄入猪肝可能导致胆固醇升高或维生素A过量，增加代谢负担。建议与瘦肉、鱼类等蛋白质来源交替食用，保持饮食均衡。

孕期饮食需多样化，猪肝可作为营养补充的选择之一，但需科学控制频次和分量，优先确保食材安全与营养均衡。