7-7岁儿童吃芦笋有什么好处

有家健康网 2025-05-06阅读量：5717

​​7 - 7岁儿童吃芦笋好处颇多，能为孩子补充营养、促进消化、增强免疫力、保护视力、助力大脑发育，还可清热生津、抗炎等。​​

1. ​​补充营养​​：芦笋富含蛋白质、多种维生素（如维生素K、维生素C、维生素A、维生素B族等）、矿物质（如钾、磷、钙、铁等），能为孩子生长发育提供必要营养支持，像维生素K可促进骨骼发育和血液凝固，叶酸对神经系统发育至关重要。
2. ​​促进消化​​：其含有2% - 2.1g/100g的膳食纤维，可促进孩子肠胃蠕动，预防和缓解便秘问题，其中芦笋皮的不溶性膳食纤维含量丰富，对增加排便体积和次数有帮助。
3. ​​增强免疫力​​：丰富的维生素（如维生素B族、维生素C等）和微量元素，能帮助孩子提高免疫力，让孩子的身体更有抵抗力，减少生病几率。
4. ​​保护视力​​：含有的维生素A、胡萝卜素等营养成分，有助于保护孩子视力，维持眼睛和皮肤的健康。
5. ​​助力大脑发育​​：含有的叶酸等营养物质，对大脑发育有益，可促进孩子智力水平的发展。
6. ​​清热生津​​：芦笋富含烟酸、钾、硒等，水分含量高，能给孩子身体补充水分，有清热生津的效果。
7. ​​抗炎​​：含有丰富的黄酮类化合物（如芦丁、山柰素、槲皮素等），具有抗氧化、抗炎的作用，有助于孩子预防慢性炎症，减轻常见鼻炎、皮肤炎症等困扰，还能保护心血管健康，紫芦笋的花青素也有助于抗炎。芦笋中的槲皮素还有潜在防癌抗癌效果。

家长在给孩子食用芦笋时，要注意将其煮熟煮烂，方便孩子消化吸收。若孩子对芦笋过敏或出现不适症状，应及时停止食用并咨询医生建议。