怀孕第25周可以吃白果吗

有家健康网 2025-05-07阅读量：5847

怀孕第25周可以适量食用‌煮熟的白果‌，但需严格控制‌每日不超过10颗‌，并避免生食以防中毒。白果含‌银杏酸‌等活性成分，过量可能引发‌恶心、腹泻‌等不良反应，孕妇需特别注意‌去芯、充分烹煮‌等安全处理方式。

‌分点说明注意事项：‌

1. ‌必须彻底煮熟‌
   生白果含微量氢氰酸毒素，煮沸20分钟以上可大幅降低毒性，建议剥壳后炖汤或煮粥。

2. ‌严格控量防过敏‌
   单日摄入超过15颗可能诱发过敏反应，如皮肤瘙痒或呼吸困难，敏感体质孕妇应首次尝试少量（1-2颗）。

3. ‌剔除绿色胚芽‌
   白果芯部（胚芽）毒素浓度较高，食用前需纵向切开去除内部绿色部分。

   

4. ‌禁忌人群慎食‌
   有‌习惯性流产史‌或‌妊娠高血压‌的孕妇应避免食用，银杏内酯可能影响凝血功能。

5. ‌优先选择加工品‌
   市售预包装白果（如真空熟制品）比生鲜白果安全性更高，开封后需冷藏并尽快食用。

末段提示：孕中期饮食需以‌营养均衡‌为核心，白果并非必需食材。若食用后出现‌头晕或腹痛‌，立即停用并就医。建议将白果作为偶尔搭配，替代方案可选择核桃、腰果等低风险坚果。