怀孕第37周可以吃甜菜吗

有家健康网 2025-05-07阅读量：757

‌怀孕第37周可以适量吃甜菜‌，甜菜富含叶酸、铁和膳食纤维，有助于预防贫血、促进消化，但需注意‌避免过量‌（可能引起血糖波动或尿液变色）。以下是具体分析：

1. ‌营养优势‌

   • ‌补铁防贫血‌：甜菜的铁含量较高，配合维生素C食物（如橙子）可提升吸收率，适合孕晚期易贫血的孕妇。
   • ‌叶酸来源‌：天然叶酸支持胎儿神经发育，降低早产风险。
   • ‌缓解便秘‌：膳食纤维促进肠道蠕动，改善孕晚期常见的便秘问题。

2. ‌需注意的风险‌

   • ‌糖分较高‌：甜菜根含天然糖分，妊娠糖尿病孕妇应控制摄入量，建议每次不超过半碗（煮熟后约50克）。
   • ‌尿液/粪便变色‌：甜菜色素可能导致排泄物暂时呈红色，属正常现象，但若伴随腹痛需就医。

3. ‌安全食用建议‌

   • ‌煮熟食用‌：生甜菜可能含硝酸盐，煮熟后更安全，可做汤、沙拉或榨汁（稀释饮用）。
   • ‌搭配均衡‌：避免单独大量吃，建议与蛋白质（如鸡肉）、全谷物搭配，平衡营养。

孕晚期饮食需多样化，甜菜可作为健康选择之一，但优先遵医嘱调整个人食谱。