10-11岁青少年吃甘薯有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：126

10-11岁青少年吃甘薯有以下好处：

1. 促进生长发育：甘薯富含胡萝卜素，每100克含有73.4微克视黄醇当量，可转化为维生素A，有助于骨骼和视力的发育。
2. 增强免疫力：甘薯中的维生素C含量比粮谷类高，每100克马铃薯含27毫克维生素C，有助于提高免疫力。
3. 预防便秘：甘薯富含膳食纤维，包括纤维素、半纤维素和果胶，可促进肠道蠕动，预防便秘。
4. 辅助降胆固醇：研究表明，甘薯的降胆固醇作用强于其他食物，有助于维护心血管健康。

甘薯是10-11岁青少年饮食中的优质选择，既能提供丰富的营养，又有助于促进健康成长。