10-18岁青少年吃田螺有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：9579

‌10-18岁青少年适量食用田螺有助于补充优质蛋白、促进骨骼发育，还能提供铁、锌等关键矿物质，但需注意彻底煮熟避免寄生虫风险。‌

1. ‌优质蛋白来源‌
   田螺的蛋白质含量高达15%-20%，且含有人体必需的8种氨基酸，对青少年肌肉生长和组织修复有重要作用，尤其适合运动后补充。

2. ‌促进骨骼健康‌
   田螺富含钙、磷及少量维生素D，能帮助青春期骨骼发育，预防因快速生长导致的钙流失问题，搭配维生素C食物（如青椒）可提升吸收率。

3. ‌改善贫血和免疫力‌
   每100克田螺含铁3-5毫克，是红肉的2倍，搭配维生素C食物食用可缓解青春期缺铁性贫血；锌含量则有助于增强免疫力和伤口愈合。

4. ‌低脂肪高能量‌
   田螺脂肪含量低于1%，且以不饱和脂肪酸为主，适合控制体重的青少年，其高能量特性也能缓解学习疲劳。

‌注意‌：务必高温煮透20分钟以上杀灭寄生虫，过敏体质者首次尝试需谨慎，建议每周食用不超过2次，每次约50克。