11岁青少年吃芫荽有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：1717

​​11岁青少年适量食用芫荽能促进消化、增强免疫力，还能助力骨骼发育，并有助于预防贫血，适量食用好处颇多。​​

芫荽中的挥发油和膳食纤维能刺激胃液分泌，提高胃肠蠕动效率，帮助青少年改善食欲、缓解积食问题，特别适合饭量小的孩子；其富含的维生素C、胡萝卜素及抗氧化成分，可增强免疫细胞活性，减少感冒风险；钙、磷含量较高，配合维生素D能促进骨骼生长，预防青春期发育期的缺钙问题；铁元素配合维生素C有助于血红蛋白合成，改善缺铁性贫血症状，尤其适合发育期易贫血的青少年。

注意控制食用量，因芫荽性温，过量可能引发上火或刺激肠胃，建议每次5-10克，每周食用3-4次。体质燥热或有严重口腔溃疡的青少年需慎食，避免加重症状。搭配其他食材如豆腐、鸡蛋凉拌食用，能提升营养吸收效率且更易消化。