11-12岁青少年吃螺蛳有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：4203

​​11-12岁青少年适量食用螺蛳可促进骨骼发育、增强免疫力并改善贫血，其高钙、高蛋白及丰富矿物质能有效支持青春期快速生长的需求，但需注意彻底煮熟以避免寄生虫风险。​​

1. ​​补钙强骨​​
   螺蛳钙含量是普通肉类的十多倍，每100克含钙约156毫克，远超日常食物。青春期是骨骼生长的关键期，充足钙质能预防骨质疏松，帮助身高增长。

2. ​​优质蛋白助力发育​​
   螺蛳蛋白质含量达每100克11.4克，且含人体必需氨基酸，对肌肉和组织修复至关重要，尤其适合运动量大的青少年。

3. ​​铁与维生素预防贫血​​
   螺蛳富含易吸收的血红素铁和维生素A，可促进血红蛋白合成，缓解学习疲劳，降低贫血风险，对女生经期后补血尤为有益。

   

4. ​​增强抗病能力​​
   丰富的锌、硒等矿物质和维生素B族能提升免疫力，减少感冒频率，同时维生素A保护视力，缓解长时间用眼疲劳。

5. ​​低脂高营养​​
   脂肪含量仅3.8克/100克，且以不饱和脂肪酸为主，既能提供能量，又避免肥胖风险，适合控制体重的青少年。

​​提示​​：螺蛳需剪尾洗净并煮沸10分钟以上以杀灭寄生虫，脾胃虚寒者少量食用，每周1-2次为宜。搭配蔬菜和谷类可平衡营养，避免与寒性食物同食。