11-12岁青少年吃绿豆有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：3992

11-12岁青少年适量食用绿豆，能获得清热解毒、促进发育、增强免疫力三大核心益处，同时需注意脾胃虚寒者不宜过量。

1. 清热解毒防暑热
   绿豆性凉，能缓解内热引起的口干、痱子等问题，夏季煮汤或粥可预防中暑，帮助身体排出毒素。

2. 助力生长发育
   富含植物蛋白和钙、铁等矿物质，支持骨骼和肌肉发育；膳食纤维促进消化，预防便秘。

3. 提升抗病能力
   绿豆中的维生素C和抗氧化成分可增强免疫系统，减少感冒风险，其解毒特性还能减轻重金属对身体的潜在危害。

小贴士：每周食用2-3次为宜，避免空腹吃，搭配红枣或山药可中和寒性。