11-16岁青少年吃芹菜有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：9588

11-16岁青少年吃芹菜的好处包括：促进骨骼发育、改善贫血、增强免疫力、调节神经系统，还能帮助消化和控制体重。

1. 促进骨骼发育
   芹菜富含钙、磷等矿物质，对正处于快速生长期的青少年骨骼健康至关重要，有助于预防佝偻症和促进身高增长。

2. 改善贫血
   芹菜含铁量高，能有效补充因青春期快速发育或月经初潮导致的铁流失，缓解面色苍白、疲劳等缺铁性贫血症状。

3. 增强免疫力
   芹菜中的维生素C和抗氧化成分（如黄酮类化合物）可提升抵抗力，减少感冒等常见病，尤其适合学业压力大、易疲劳的青少年。

4. 调节神经系统
   芹菜含有的碱性成分能安神镇静，缓解焦虑和失眠，帮助青少年应对学习压力，提高专注力和睡眠质量。

5. 助消化控体重
   高纤维特性促进肠道蠕动，预防便秘；低热量且饱腹感强，适合需要控制体重的青少年，避免肥胖风险。

小提示：芹菜可凉拌、榨汁或清炒，但脾胃虚寒者需适量。搭配富含维生素C的食材（如柠檬）能提升铁吸收率！