11-17岁青少年吃芦笋有什么好处

有家健康网 2025-05-07阅读量：1420

11-17岁青少年适量食用芦笋，可显著增强免疫力、促进生长发育、改善消化功能，同时有助于保护心血管健康并缓解学习压力。

1. 增强免疫力与促进发育
   芦笋富含维生素C、维生素E及叶酸，能有效提升青少年抵抗力，减少感冒等常见疾病。其高含量的氨基酸和锌元素对骨骼生长、性发育及大脑认知功能有积极影响。

2. 改善消化与代谢
   膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘；天然利尿成分帮助排出体内毒素，适合学业繁忙、易积食的青少年群体。

3. 保护心血管与调节情绪
   黄酮类物质降低胆固醇，预防早期代谢异常；叶酸和镁元素可舒缓神经紧张，缓解考试或社交压力。

小贴士： 每周食用2-3次新鲜芦笋（约100克/次），焯水后凉拌或清炒能保留更多营养，避免过量以免肠胃不适。