每日适量摄入坚果可满足人体哪些营养需求

有家健康网 2025-05-07阅读量：6145

每日适量摄入坚果可以满足人体对不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素 E、膳食纤维、矿物质等营养的需求。

坚果就像是一个小小的营养宝库。不饱和脂肪酸就像给身体机器加的优质润滑油，能让心血管系统更顺畅地运转；蛋白质是身体的建筑材料，帮助修复和增长肌肉等组织；维生素 E 如同抗氧化的小卫士，保护细胞免受自由基的伤害；膳食纤维像一把小扫帚，促进肠道蠕动，帮助清理肠道垃圾；矿物质比如钾、镁等，就像身体里的各种小零件，维持着身体正常的生理功能。

QA：
Q：吃坚果容易长胖吗？
A：适量吃坚果不容易长胖，因为坚果虽然热量较高，但适量食用所提供的营养成分对身体有益。过量食用则可能导致热量摄入过多而长胖。
Q：哪些人不适合吃坚果？
A：对坚果过敏的人肯定不能吃。另外，有胆囊炎等疾病的人也要谨慎食用，因为坚果中的脂肪可能会加重胆囊负担。
Q：每天吃多少坚果合适？
A：一般来说，每天一小把，大概 10 颗左右的杏仁，或者 2 个核桃的量是比较合适的。