12-13岁青少年吃芫荽有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：9937

12-13岁青少年适量食用芫荽可显著促进生长发育、增强免疫力并改善消化功能，其富含的维生素C、铁及膳食纤维对青春期健康尤为关键。

1. 促进骨骼与血液健康
   芫荽富含维生素K和铁，维生素K有助于钙质吸收，强化骨骼发育；铁元素预防贫血，特别适合青春期快速生长的需求。

2. 增强免疫力
   高含量维生素C刺激白细胞生成，帮助青少年抵抗常见感染，如感冒或流感，同时抗氧化成分减少细胞氧化损伤。

3. 改善消化与食欲
   挥发油成分刺激消化酶分泌，缓解胀气或消化不良，适合学习压力大导致的饮食不规律问题。

4. 调节代谢与皮肤健康
   膳食纤维稳定血糖波动，减少青春期暴饮暴食风险；抗炎特性可缓解青春痘等皮肤炎症。

将芫荽加入沙拉、汤品或主食中，每周食用2-3次即可安全获取上述益处，但过敏体质需谨慎尝试。