12-13岁青少年吃核桃有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：2730

12-13岁青少年吃核桃的好处主要体现在促进大脑发育、提升认知能力以及改善多动症症状。核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸（如α-亚麻酸）、矿物质和维生素，这些营养素对青少年的成长和健康至关重要。

1. 促进大脑发育

核桃中的α-亚麻酸是大脑发育的重要营养素，能在体内转化为DHA，有助于提升大脑功能。研究表明，长期食用核桃的青少年，其注意力、记忆力、推理能力和运算速度等流体智力功能显著增强。

2. 提升认知能力

坚持吃核桃6个月以上的青少年，其认知能力得到了实质性改善。具体表现为注意力更集中、行为更稳定，同时对多动症（ADHD）症状有明显的改善作用。

3. 改善多动症症状

核桃对患有注意缺陷多动障碍的青少年尤其有益。研究表明，核桃中的营养素能帮助这些青少年更好地控制行为，提高课堂专注度。

总结

核桃是12-13岁青少年日常饮食中一种理想的食物选择，既能补充营养，又能促进大脑发育和提升认知能力。建议每周食用核桃3次以上，每次约3-4个，以充分发挥其健康益处。