12-15岁青少年吃荸荠有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：8148

​​12-15岁青少年适量食用荸荠能补充营养、促进消化、清热润肺，但要避免空腹及过量食用。​​

12-15岁青少年正处于生长发育关键期，荸荠富含多种营养成分可满足身体需求，其含维生素C、钾、磷及膳食纤维等。荸荠的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘并维持肠道健康，而其高钾低钠特性有助于调节血压，适合运动后营养补充。其含有的荸荠英成分具有抗菌抗病毒作用，可增强免疫力，帮助青少年抵御病菌侵袭，适合换季时食用。中医认为荸荠性寒，能清热润肺，对青少年易出现的肺热咳嗽、咽干等症状有缓解作用，同时其生津止渴特性可改善炎热天气引发的不适。但脾胃虚寒或消化力弱者需控制食用量，并避免空腹或与寒凉食物同食，以免引起胃肠负担。

食用前务必削皮并开水烫洗以杀灭潜在寄生虫或细菌，建议搭配均衡饮食，避免单一食材过量。