12-15岁青少年吃蚶有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：4038

​​12-15岁青少年适量食用蚶可带来多重健康益处，包括增强免疫力、改善骨骼健康、促进大脑发育及补充生长发育所需营养素。​​

蚶富含优质蛋白、钙、铁和多种微量元素，其中锌和硒对增强免疫力至关重要，可帮助青少年抵御常见病毒和细菌感染。钙与磷的协同作用能提升骨密度，预防青春期常见的生长痛和骨骼发育问题。DHA等Omega-3脂肪酸是大脑和视网膜发育的关键营养，能优化记忆力、专注力并降低多动症风险。青少年女性需注意铁元素补充，蚶中的血红素铁吸收率高，可预防缺铁性贫血引发的疲劳和学习效率下降。蚶壳提取物含有的代尔太7-胆固醇具有调节胆固醇作用，可降低肥胖相关风险，其活性成分对心脏功能的保护作用也适用于年轻人群。

食用蚶时需注意彻底煮熟以杀灭寄生虫，建议搭配富含维生素C的水果促进铁吸收，并控制摄入量避免海鲜过敏。家长应结合青少年体质选择新鲜食材，注重饮食多样性以平衡营养获取。