食物多样化有助于降低营养不良风险

有家健康网 2025-05-08阅读量：6799

是的，食物多样化确实有助于降低营养不良的风险。

这就好比建房子，需要各种各样的材料才能构建出坚固又美观的房屋。我们的身体就像这座房子，不同的食物提供不同的营养成分，比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等等。如果只吃几种食物，就像建房子只用了砖头，没有木材、水泥、钢筋等，房子肯定不结实也不完整。食物多样化能保证身体得到全面的营养供应，各个器官和系统都能正常运转，从而降低营养不良的风险。

QA： 问题 1：那每天要吃多少种食物才算多样化？ 回答：一般建议每天摄入 12 种以上的食物，包括谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类等。 问题 2：孩子挑食会容易营养不良吗？ 回答：孩子挑食会使摄入的食物种类减少，很容易导致某些营养成分缺乏，从而增加营养不良的可能性。 问题 3：食物多样化是不是很难做到？ 回答：其实并不难，只要在每餐的搭配上多花点心思，比如早餐有主食、水果、奶类，午餐和晚餐有蔬菜、肉类、谷类等，就能轻松实现食物多样化。