12-17岁青少年吃牛骨髓有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：2019

牛骨髓对12-17岁青少年的核心益处在于促进骨骼发育、增强免疫力及改善贫血，其富含的胶原蛋白、钙质和铁元素能有效支持青春期快速生长的需求。

1. 助力骨骼健康
   牛骨髓是天然钙源和胶原蛋白的优质提供者，有助于骨骼密度提升和关节韧性强化，特别适合处于生长高峰期的青少年，可降低未来骨质疏松风险。

2. 补血与缓解疲劳
   含铁量高，能辅助预防缺铁性贫血，改善因学业压力导致的疲劳状态；磷脂和维生素B族成分可优化神经功能，提升专注力。

3. 免疫调节
   骨髓中的活性肽和氨基酸（如赖氨酸）能刺激免疫细胞活性，减少季节性感冒等常见疾病的发生频率。

注意：建议每周食用1-2次，过量可能引发消化不良；湿热体质或肥胖青少年需控制摄入量。均衡饮食仍是关键，可搭配蔬菜汤或全谷物以优化吸收。