12-17岁青少年吃花椒有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：1095

​​12-17岁青少年适量食用花椒能促进消化、增强免疫力，但需警惕上火风险​​

青少年适量食用花椒可提升消化能力，其挥发油成分能刺激胃液分泌，缓解腹胀、食欲不振，尤其适合饭后胃肠不适的情况；花椒中的活性物质可增强中性白细胞活性及巨噬细胞再生能力，辅助提高抗病毒水平，助力免疫力发育；其温热特性对寒性体质青少年有驱寒暖胃作用，寒冷季节饮用花椒水可缓解手脚冰凉；花椒水外用还可缓解皮肤湿疹、瘙痒，对校园常见皮肤病有辅助护理效果。但花椒性温易致上火，频繁食用可能引发口腔溃疡或咽喉肿痛，建议每周摄入量控制在3-5克以内，阴虚火旺、口腔溃疡期需暂停食用。烹饪中优先选择整粒烘炒而非粉状添加，减少因高温破坏活性成分。青少年生长发育期饮食需注重均衡搭配，花椒可作为功能型调味料合理食用，但需警惕过敏风险，初次使用可从小剂量开始测试耐受性。