13-14岁青少年吃芥菜有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：8669

‌13-14岁青少年适量食用芥菜，能促进骨骼发育、增强免疫力并改善消化功能‌。芥菜富含钙、维生素C和膳食纤维，是青春期成长阶段的理想营养补充来源。

1. ‌促进骨骼发育‌
   芥菜含有丰富的钙和维生素K，能帮助青少年骨骼健康生长，预防骨质疏松。钙是骨骼的主要成分，而维生素K能促进钙的吸收和利用。

2. ‌增强免疫力‌
   芥菜富含维生素C和抗氧化物质，能提高身体抵抗力，减少感冒等常见疾病的发生。维生素C还能促进铁的吸收，预防贫血。

3. ‌改善消化功能‌
   芥菜中的膳食纤维有助于调节肠道蠕动，缓解便秘问题，维持健康的消化系统。膳食纤维还能帮助控制体重，避免青春期肥胖。

4. ‌保护视力健康‌
   芥菜含有β-胡萝卜素和叶黄素，对眼睛健康有益，能减少长时间用眼带来的疲劳，降低近视风险。

5. ‌提供能量与营养‌
   芥菜含有多种B族维生素，能帮助身体更好地转化食物为能量，适合学习压力大、运动量增加的青少年。

13-14岁是身体快速发育的关键期，适量食用芥菜能帮助青少年获得均衡营养，但需注意避免过量，以免影响其他营养摄入。