13-15岁青少年吃豌豆有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：6318

13-15岁青少年适量吃豌豆，能补充蛋白质、促进骨骼发育、增强免疫力，并改善消化功能，但需注意过敏风险和控制食用量。

1. 营养补充
   豌豆富含蛋白质、维生素A/C、B族维生素及钙、磷等矿物质，可满足青少年生长发育的营养需求，尤其维生素C能促进铁吸收，预防贫血。

2. 骨骼与视力保护
   其中的钙、磷有助于骨骼健康，维生素A和胡萝卜素则保护视力，降低用眼过度导致的近视风险。

3. 消化与代谢提升
   膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘；赤霉素等成分加速新陈代谢，但过量可能引发腹胀，需适量食用。

4. 免疫增强
   抗氧化物质（如维生素C）和抗菌成分可提升抵抗力，减少感染概率，适合学业压力大的青少年。

注意：初次食用需排查过敏，煮熟并控制单次摄入量（约50克为宜），避免消化不良或食物中毒风险。