13-16岁青少年吃玉米有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：1691

​​13-16岁青少年吃玉米能促进大脑发育、保护视力、增强免疫力、助力骨骼成长并预防肥胖，其高纤维、维生素及矿物质含量为成长关键期提供重要营养支持。​​

13-16岁青少年的身体发育迅速，玉米中的谷氨酸可促进脑细胞代谢，增强记忆力与学习效率，尤其适合备考阶段。富含的叶黄素和玉米黄质能有效过滤蓝光，降低近视风险，缓解用眼疲劳。B族维生素和维生素E协同作用，帮助调节新陈代谢，强化免疫功能，增强抗病能力。钾、镁等矿物质可维持神经传导稳定，促进骨骼钙质吸收，助力青春期骨骼健康发育。玉米的高纤维特性能延长饱腹感，减少高热量零食摄入，对体重管理具有积极作用。

青少年每日适量食用玉米可打成玉米糊或搭配其他食物，但需注意控制摄入量，避免单一饮食影响营养多样性。合理选择蒸煮等低温烹饪方式，能更好保留营养成分。家长应注重将玉米纳入均衡饮食计划，结合肉类、蔬果及乳制品，共同支持青少年的成长需求。