13-18岁青少年吃麦芽有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：121

13-18岁青少年吃麦芽有以下好处：促进消化、改善食欲、辅助生长发育。

1. 促进消化功能

麦芽富含消化酶，如淀粉酶和蛋白酶，能够帮助分解食物中的淀粉和蛋白质，从而减轻胃肠负担，改善消化功能。青少年正处于快速生长发育阶段，消化系统的负担较重，适量食用麦芽有助于维持消化健康。

2. 改善食欲

麦芽具有健脾开胃的作用，能够刺激唾液分泌，增强食欲。对于食欲不振或消化不良的青少年，适量食用麦芽可以帮助改善饮食状况，从而摄入更多营养。

3. 辅助生长发育

麦芽含有丰富的维生素B族和微量元素，如铁、锌等，这些营养素对青少年的生长发育至关重要。维生素B族参与能量代谢，铁和锌则有助于血红蛋白合成和免疫功能提升。麦芽中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助营养吸收。

总结

适量食用麦芽对13-18岁青少年的消化功能、食欲改善和生长发育均有积极作用。但需注意，麦芽虽好，也不宜过量食用，建议在医师或营养师的指导下合理搭配饮食，确保营养均衡。