13-17岁青少年吃塘鳢鱼有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：9434

​​13-17岁青少年适量食用塘鳢鱼可显著促进生长发育，关键益处包括：补充优质蛋白助力肌肉骨骼生长、富含DHA提升脑力与记忆力、维生素A保护视力、铁元素预防贫血，同时增强免疫力。​​

1. ​​优质蛋白促进发育​​
   塘鳢鱼蛋白质含量高达18.39克/100克，且氨基酸组成接近人体需求，能高效支持青少年肌肉合成与骨骼生长，尤其适合运动量大的青春期群体。

2. ​​DHA与EPA健脑益智​​
   其不饱和脂肪酸（如DHA占比4.74%）是大脑神经细胞的重要成分，可提升学习专注力与认知能力，对课业繁重的初高中生尤为有益。

3. ​​维生素A维护视力健康​​
   每100克塘鳢鱼含丰富维生素A，能缓解用眼疲劳，预防近视加深，适合长期伏案学习的青少年。

4. ​​铁与B族维生素防贫血​​
   铁元素促进血红蛋白生成，搭配天然B族维生素，改善青春期常见的缺铁性贫血症状，尤其适合经期女生或挑食者。

5. ​​钙磷组合强化骨骼​​
   钙磷比例均衡，配合维生素D，助力青春期骨密度积累，降低未来骨质疏松风险。

​​提示​​：建议每周食用1-2次，优先选择人工养殖品种以减少重金属风险，烹饪时彻底加热避免寄生虫。过敏体质者需谨慎尝试。