13-17岁青少年吃羊肉有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：5808

‌13-17岁青少年适量吃羊肉的好处包括：补充优质蛋白质、促进生长发育、增强免疫力、改善贫血和提供能量。‌羊肉富含多种营养素，是青少年均衡饮食中理想的肉类选择之一。

1. ‌补充优质蛋白质‌
   羊肉是优质蛋白质的来源，每100克羊肉约含20克蛋白质。蛋白质是青少年肌肉和组织生长的必需营养素，有助于修复细胞、支持骨骼和肌肉发育。

2. ‌促进生长发育‌
   羊肉富含锌、铁和B族维生素，尤其是锌对青春期发育至关重要，能促进性腺发育、维持正常代谢，并帮助提高学习能力和记忆力。

3. ‌增强免疫力‌
   羊肉中的维生素B12和硒有助于增强免疫系统功能，减少感染风险。硒还具有抗氧化作用，帮助清除体内自由基，保护细胞健康。

4. ‌改善贫血‌
   羊肉含丰富的血红素铁，吸收率高，能有效预防和改善缺铁性贫血，尤其适合青春期女生或运动量大的青少年。

5. ‌提供持久能量‌
   羊肉中的脂肪和蛋白质能缓慢释放能量，避免血糖快速波动，适合学习压力大或运动消耗多的青少年保持体力。

‌建议每周适量食用1-2次羊肉，搭配蔬菜和全谷物，避免过量摄入脂肪。‌烹饪时选择炖、煮或烤的方式，减少油炸，以保留营养并降低健康风险。