14-16岁青少年吃鲨鱼有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：414

14-16岁青少年适量食用鲨鱼可促进生长发育、增强免疫力并改善皮肤健康，主要得益于其高蛋白、丰富矿物质及抗炎脂肪酸等核心营养成分。

1. 促进骨骼与肌肉发育
   鲨鱼富含优质蛋白质（每100克含约25克）和钙、磷等矿物质，能加速组织修复和肌肉合成，助力青春期骨骼生长高峰期的需求，降低运动损伤风险。

2. 提升免疫力与脑力
   其锌、铁元素可增强白细胞活性，预防贫血；维生素B族和DHA则支持神经发育，缓解学习疲劳，提高专注力和记忆力。

3. 改善皮肤与抗炎作用
   胶原蛋白和维生素A减少青春痘、干燥等问题，欧米茄-3脂肪酸调节炎症反应，对易发痤疮或运动后关节不适的青少年有益。

注意：需选择正规渠道的鲨鱼制品，避免过量摄入重金属，建议每周1-2次，搭配均衡饮食效果更佳。