14-16岁青少年吃银耳有什么好处

有家健康网 2025-05-08阅读量：7295

​​14-16岁青少年适量食用银耳可显著提升免疫力、促进生长发育、改善肠道功能、滋养肺部及增强皮肤健康，其富含的天然营养成分能满足青春期关键阶段的营养需求，助力青少年健康成长。​​

银耳含有多种氨基酸、矿物质和维生素，尤其是丰富的膳食纤维和多糖体，有助于刺激免疫细胞活性，增强机体抗病能力，帮助青少年抵御外界病菌侵袭。其含有的天然植物性胶质和维生素D能够促进钙质吸收，配合钙元素补充可强化骨骼密度，预防青春期快速生长引发的缺钙风险，同时对皮肤弹性维持和皱纹预防具有积极作用。银耳中的膳食纤维能加速肠道蠕动，改善便秘并调节肠道菌群平衡，提升消化系统效率。其滋阴润肺特性对易受空气污染或季节变化影响的呼吸道系统有保护效果，缓解咽喉干燥及咳嗽。青春期激素变化可能导致皮肤油脂分泌过多，银耳的多糖复合物可深层锁水，减少毛孔阻塞，维持肌肤水油平衡。建议搭配适量蛋白质与蔬果食用，避免单一饮食，并选择无硫熏、无添加剂的天然优质银耳以确保安全。