14-17岁青少年吃荷兰豆有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：4946

14-17岁青少年适量食用荷兰豆，可显著促进生长发育、增强免疫力，同时改善皮肤健康并助力大脑高效运转。

1. 促进骨骼与肌肉发育
   荷兰豆富含钙、磷及赖氨酸，能加速骨骼生长并提高钙吸收率，特别适合处于快速生长期的青少年。其蛋白质和碳水化合物组合还可为肌肉提供能量，缓解运动后疲劳。

2. 提升免疫力与代谢功能
   含有的植物凝集素、维生素C等成分可增强抗病能力，减少过敏风险。高膳食纤维含量还能调节肠道菌群，预防便秘。

3. 益智健脑与缓解压力
   荷兰豆中的B族维生素和碳水化合物能为大脑持续供能，帮助提高学习专注力和记忆力，适合备考期的青少年。

4. 改善皮肤与控痘
   丰富的维生素A原可转化为维生素A，减少皮肤油脂分泌，淡化痘印，使皮肤更光滑。

小贴士：建议每周食用2-3次，清炒或水煮以保留营养，避免过量引发腹胀。