15岁青少年吃蚌有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：8799

15岁青少年适量食用河蚌可显著补充优质蛋白、钙铁锌等矿物质，同时具有 促进骨骼发育 、 改善贫血 、 增强免疫力 及 护眼健脑 等多重益处，是青春期营养补充的优质选择。

1. 助力骨骼与牙齿健康
   河蚌富含钙（每100克含248毫克）和磷，能有效促进青少年骨骼生长，预防骨质疏松；锌元素（6.23毫克/100克）参与胶原蛋白合成，对牙齿发育尤为重要。

2. 补血益智，缓解疲劳
   高铁含量（26.6毫克/100克）可预防青春期缺铁性贫血，改善注意力不集中；维生素B族和脂肪酸协同作用，提升脑细胞活力，增强记忆力与学习效率。

3. 调节免疫与代谢功能
   高蛋白（10.9克/100克）和硒元素（20.24微克/100克）帮助修复组织、提升抗体生成能力；维生素A（243微克）维护黏膜健康，降低呼吸道感染风险。

4. 护眼减压，平衡体质
   维生素A和核黄素缓解用眼过度导致的干涩疲劳；滋阴清热特性可调节青春期内分泌旺盛引发的燥热、痤疮等问题。

需注意：河蚌性寒，每周建议食用1-2次，避免过量；过敏体质或脾胃虚寒者慎食，烹饪时需彻底加热杀菌。