孕11周6天可以吃白扁豆吗

有家健康网 2025-05-09阅读量：407

‌孕11周6天可以适量吃白扁豆‌，它富含蛋白质、膳食纤维和叶酸，有助于孕妇补充营养、缓解便秘，但需注意‌彻底煮熟‌以避免消化不良或毒素残留。

1. ‌营养丰富‌：白扁豆含有优质植物蛋白和铁元素，能帮**妇预防贫血，促进胎儿发育。
2. ‌缓解便秘‌：高膳食纤维含量可改善孕期肠道蠕动，减少便秘困扰。
3. ‌需煮熟透‌：生白扁豆含天然毒素（如皂苷），必须高温烹煮15分钟以上才能安全食用。
4. ‌控制分量‌：过量可能引发胀气，建议每次食用不超过50克，并搭配其他食材均衡摄入。

孕期饮食需多样化，白扁豆可作为健康选择之一，但如有过敏史或肠胃敏感，建议咨询医生后再食用。