15-16岁青少年吃荠菜有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：8756

​​15-16岁青少年适量食用荠菜能高效补充钙质、增强免疫力，同时助力预防贫血及促进肠道健康，但需控制摄入量以平衡营养吸收。​​

荠菜含钙量高达294mg/100克，是牛奶的3倍左右，能为成长发育期的青少年提供充足的钙源，有效促进骨骼强健；其维生素C含量远超柑橘，能增强免疫系统功能，帮助抵抗换季时易感的呼吸道疾病。荠菜中的β-胡萝卜素和叶绿素可补充铁质并促进血红蛋白合成，改善因学业压力导致的轻度贫血问题，丰富的膳食纤维则通过促进肠道蠕动帮助缓解久坐少动引发的便秘困扰。但需注意，过量食用可能因高膳食纤维导致消化负担，建议每次摄入控制在100克以内，且避免与豆腐、牛奶等高钙食物同餐大量食用以减少草酸干扰。家长需引导孩子科学搭配日常饮食，搭配优质蛋白和维生素来源食物提升营养利用率。