15-17岁青少年吃螺蛳有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：6035

15-17岁青少年适量食用螺蛳能‌补充优质蛋白‌、‌促进骨骼发育‌、‌改善贫血问题‌，同时富含‌促进大脑发育的微量元素‌。以下是具体益处分析：

1. ‌优质蛋白来源‌
   螺蛳的蛋白质含量高达12%-15%，且氨基酸组成接近人体需求，有助于青少年肌肉生长和组织修复，尤其适合运动后补充。

2. ‌强化骨骼健康‌
   每100克螺蛳含钙量约130毫克，搭配其天然存在的维生素D促进因子，能提升钙吸收效率，对青春期快速生长的骨骼尤为关键。

3. ‌预防缺铁性贫血‌
   螺蛳的铁含量是牛肉的2倍（约3.5mg/100g），配合天然血红素铁的高吸收率，可有效改善女生经期或挑食导致的贫血症状。

4. ‌大脑发育支持‌
   富含锌、硒及Omega-3脂肪酸，这些营养素能增强记忆力与专注力，对面临学业压力的高中生具有认知功能提升作用。

5. ‌调节代谢功能‌
   螺蛳中的B族维生素（如B12）参与能量转化，帮助缓解青春期常见的疲劳感；牛磺酸成分还能辅助调节血糖水平。

需注意选择正规渠道的深水养殖螺蛳并彻底煮熟，避免寄生虫风险。每周食用1-2次，每次不超过200克为宜，搭配蔬菜更利于营养均衡。