产褥期吃荷兰豆有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：4888

​​产褥期女性适量食用荷兰豆可补充优质蛋白促进乳汁分泌、改善便秘并增强免疫力​​。荷兰豆中的植物蛋白和膳食纤维能有效缓解产后身体虚弱问题，同时其含有的维生素和矿物质有助于产妇全面恢复。

荷兰豆富含优质植物蛋白，含量高达每100克7.4克，能为产妇补充分娩消耗的能量并修复受损组织。其含有的维生素C和镁元素分别达到16毫克与16毫克，可增强免疫力并促进骨骼健康。膳食纤维含量约1.4克，既能促进大肠蠕动缓解产后便秘，又能帮助排出体内毒素。荷兰豆的通乳作用已获中医认可，其性温味甘的特性可缓解乳汁分泌不足问题，《随息居饮食谱》中明确记载其“通乳消胀”功效，且维生素C能通过母乳提升婴儿抵抗力。荷兰豆的解毒疗疮功能还能预防产褥感染，其含有的膳食纤维与蛋白质协同作用可改善食欲，帮助产妇摄取更多营养。

需注意荷兰豆必须彻底煮熟以避免植物血凝素中毒，同时建议搭配富含钙的食物食用以提高营养吸收效率。产褥期女性可根据体质每日适量食用，将其融入多样化膳食中以获得均衡营养，助力产后恢复与母乳喂养质量。