当你早上懒得吃饭时，长胖危机已悄然降临

有家健康网 2025-03-27阅读量：7162

早上不吃饭易长胖，与基础代谢率降低、胰岛素分泌紊乱、脂肪分解减少、胃肠功能失调、不良饮食习惯养成等因素有关。

1. 基础代谢率降低：人体经过一夜睡眠，能量消耗后需早餐补充以维持基础代谢。若不吃早餐，身体会进入“节能模式”，基础代谢率下降。这意味着身体消耗能量的能力变弱，即使后续摄入不多能量，也易以脂肪形式储存，从而增加长胖几率。

2. 胰岛素分泌紊乱：正常吃早餐可使胰岛素正常分泌，调节血糖。不吃早餐，会打破胰岛素分泌规律。当午餐或晚餐进食后，胰岛素分泌可能过度或延迟，导致血糖快速下降，使人产生强烈饥饿感，进而在后续进食中摄入更多食物，多余能量转化为脂肪堆积。

3. 脂肪分解减少：早餐能为身体提供能量，促进脂肪分解。不吃早餐，身体缺乏能量来源，脂肪分解速度减慢。而且身体会优先分解肌肉中的糖原供能，导致肌肉量减少。肌肉量降低会进一步降低基础代谢率，形成恶性循环，更易长胖。

4. 胃肠功能失调：经常不吃早餐，胃酸没有食物中和，会刺激胃黏膜，长期可引发胃炎、胃溃疡等疾病。胃肠功能紊乱后，消化和吸收能力受影响，食物不能正常消化吸收，营养物质易在体内堆积转化为脂肪。

5. 不良饮食习惯养成：不吃早餐的人，到了中午或晚上往往会过度饥饿，导致暴饮暴食。这种不规律的饮食习惯会打乱身体的代谢节奏，使身体难以适应正常的能量摄入和消耗，增加脂肪储存的可能性。此外，还可能在两餐之间吃高热量的零食来缓解饥饿，进一步增加热量摄入。

早上不吃饭会从多个方面影响身体的正常代谢和生理功能，导致长胖危机增加。为了保持健康体重和良好的身体状态，应养成每天吃早餐的好习惯，选择营养均衡的食物，如谷类、蛋白质、蔬菜水果等，为一天的活动提供充足能量。