成长期吃鸡肉有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：7475

成长期吃鸡肉的好处包括：提供优质蛋白质促进生长发育、补充磷脂类物质增强脑力、改善贫血和营养不良，同时有助于强健骨骼和增强免疫力。

1. 促进生长发育
   鸡肉富含高生物价蛋白质，消化吸收率高，能有效满足成长期对氨基酸的需求，支持肌肉和组织的构建。其丰富的磷脂类物质对大脑和神经系统发育尤为重要。

2. 改善贫血与营养不良
   鸡肉中的铁、维生素B12等成分可促进红血球生成，缓解缺铁性贫血；易吸收的营养结构特别适合体质虚弱或挑食的儿童青少年。

3. 强健骨骼与免疫力
   钙、磷等矿物质有助于骨骼密度提升，预防成长中的骨质疏松风险；硒和锌等微量元素可增强免疫系统功能，减少感染几率。

家长可将鸡肉搭配蔬菜或全谷物，以均衡营养。注意选择新鲜食材并避免油炸，最大化健康益处。